I 9 Migliori Fumatori Di Pesce Del 2021

L’industria culinaria è in continua evoluzione! Ci sono sempre nuovi prodotti e metodi che migliorano la qualità e il sapore del cibo.

L’aggiunta di un sapore affumicato a qualsiasi cibo gli conferisce quel tocco in più senza che si senta bruciato o esagerato.

Il concetto di affumicare il cibo non è nuovo, ma è in continua evoluzione, così come i prodotti che ti aiutano a raggiungere quel sapore. Non è possibile fumare tutti i tipi di cibo alla stessa temperatura, soprattutto se stai fumando carne e pesce.

Molti fumatori offrono entrambi. È importante scegliere quello giusto, soprattutto per coloro che si concentrano principalmente sul pesce.

Siamo lieti di condividere le nostre migliori scelte per affumicare il pesce per aiutarti a ottenere quel sapore di affumicato umami che stavi cercando.

Quindi, senza ulteriori indugi, iniziamo!

Perché ci è piaciuto?

Il vassoio di carico del cippato è stata una delle prime caratteristiche che ci ha colpito. Aprire troppo spesso il coperchio o la porta di qualsiasi apparecchio come un forno, una griglia e un affumicatore di carne può causare la cottura non corretta del cibo.

Ecco perché è fantastico avere un vassoio per i trucioli di legno accessibile dall’esterno. È più facile conservare il fumo all’interno poiché non è necessario aprire la porta per nulla.

Venendo al design di questo fumatore, è controllato digitalmente con un display nella parte superiore, che ti dice tutto ciò che devi sapere. Un’altra parte significativa di questo fumatore è che ha una serranda dell’aria che può controllare la temperatura e il fumo all’interno.

Questo è il fumatore compatto perfetto per coloro che desiderano funzionalità moderne.

Cosa poteva esserci di meglio?

I fumatori esperti sono molto apprezzati da molti amanti del cibo infuso di fumo. Il problema principale con il fumatore Masterbuilt era la sua incapacità di produrre abbastanza fumo. Questo prodotto non fa per te se vuoi che il tuo pasto sia molto affumicato.

Professionisti

• Il vassoio per trucioli di legno è facilmente accessibile
• Il fumatore è controllato digitalmente
• Compatto con una grande capacità per il cibo
• Ha una serranda dell’aria

Perché ci è piaciuto?

Questo affumicatore elettrico è dotato di un telecomando digitale e di un segnale acustico quando il cibo è finito. Cosa non è da amare? L’ultima cosa che vuoi è monitorare costantemente il cibo invece di passare dei bei momenti con i tuoi ospiti. E questo fumatore ti assicura che non dovrai mai farlo!

Non devi perdere tempo a cercare di capire se il tuo cibo è stato cotto. Il termometro incluso con l’affumicatore è tutto ciò di cui hai bisogno.

Inoltre, una volta che il cibo è cotto (almeno secondo il fumatore), si spegnerà automaticamente ma manterrà comunque caldo il cibo all’interno. Quindi, nel caso in cui non arrivi al fumatore in tempo, puoi stare certo che il cibo non è freddo come il ghiaccio. Davvero non è più facile di così!

L’affumicatore Char-Broil è facile da pulire e dispone di un ampio vassoio raccogli grasso.

Cosa poteva esserci di meglio?

Nonostante sia unico, questo fumatore è stato criticato per non essere durato molto a lungo. Funziona perfettamente per un po’, ma i fili tendono a rovinarsi dopo pochi utilizzi, riducendo la vita delle macchine. Speriamo che l’azienda risolva presto questo problema!

Professionisti

• Termometro incluso con l’affumicatore per controllare la temperatura del cibo
• Si spegne automaticamente quando il cibo è finito, ma lo mantiene anche caldo
• Tieni traccia dei progressi con un telecomando
• Facile da pulire e utilizzare

Contro

• Durata della vita breve

1. Affumicatoio 9894-000-0000 Big Chief Fumatore Elettrico

   

L’affumicatore elettrico Big Chief rende facile iniziare a fumare il cibo. Non devi preoccuparti di scegliere quali trucioli di legno usare.

Perché ci è piaciuto?

Quando abbiamo appreso per la prima volta di questo fumatore, l’unica cosa che ci ha colpito è stata la sua durata. Numerose recensioni entusiastiche discutono di come questo fumatore sia durato oltre un decennio (almeno) per molte persone. È stato sorprendente per un fumatore così facile da usare e conveniente.

Questo è il modo migliore per affumicare il cibo, in particolare il pesce. La bassa temperatura costante e immutabile è l’ideale per quando si vuole affumicare del salmone poiché il pesce non richiede temperature più elevate.

Venendo al design di questo fumatore, è abbastanza semplice. Questo è un fumatore di cibo di base che utilizza trucioli di legno. L’idea è solo quella di affumicare il cibo e non cucinare (leggi: scuocere) nulla, cosa che fa alla perfezione.

Per riassumere, è un semplice fumatore che fumerà qualsiasi cosa alla perfezione per molto tempo.

Cosa poteva esserci di meglio?

È stato difficile cercare di trovare qualcosa di sbagliato in questo fumatore. Questo è l’affumicatore giusto per te se desideri un affumicatore moderno e di fascia alta in grado di cucinare / grigliare il cibo.

Professionisti

• Questa è un’ottima opzione se vuoi affumicare solo pesce o altri frutti di mare.
• Facile da montare e utilizzare
• Lunga aspettativa di vita
• Ha scaffali enormi e un’eccellente capacità di contenere molto cibo

Contro

• Modello base e design

1. Fumatore Elettronico Bradley BS611

Se stai cercando un affumicatore di cibo di alta qualità che fornisca cibo gustoso ma non desideri un dispositivo eccessivamente complicato, questo è quello che fa per te. L’affumicatore Bradley è una scelta eccellente per l’affumicatura degli alimenti.

Inoltre, è anche abbastanza attraente da guardare. È un’aggiunta meravigliosa a qualsiasi casa.

Perché ci è piaciuto?

La nostra attenzione è stata attirata dal diffusore di fumo e dallo sfiato che consente la fuoriuscita del fumo sporco. È stato piacevole vedere qualcuno riconoscerlo e lavorare per fornire esperienze alimentari migliori.

Un’altra grande caratteristica è che le rastrelliere hanno un supporto in modo che non si ribaltino e cadano mentre si estrae il cibo.

Veniamo ora alla facilità d’uso di questo dispositivo. Bradley è orgoglioso di avere un caricatore di legno che non necessita di un monitoraggio costante. Dopo aver caricato le bisquette fornite nella camera, non è necessario riempirla per qualche tempo.

È stato il fatto che la macchina fa la maggior parte del lavoro, che ha davvero fatto la differenza. Puoi preparare deliziosi pasti affumicati con il minimo sforzo in pochissimo tempo.

Infine, è essenziale notare che tutto ciò che deve essere lavato è lavabile in lavastoviglie, quindi non è necessario fare alcuno sforzo per la parte migliore dell’intero processo.

Cosa poteva esserci di meglio?

Un grosso difetto in questo affumicatore elettrico è la camera della bisquette. I revisori che utilizzano questo dispositivo da un po’ hanno affermato che la camera funziona perfettamente, ma dopo alcuni utilizzi, le bisquette smettono automaticamente di avanzare.

Professionisti

• Dà fumo pulito e uniforme al cibo
• Non è necessario monitorare costantemente la propria salute
• Di lunga durata
• è facile da pulire

Perché ci è piaciuto?

Una delle cose migliori del fumatore Weber è che è compatto e ideale per cucinare per un pubblico più piccolo. Questo fumatore è ottimo per coloro che amano fumare il cibo.

Parliamo ora del design. Il layout e il design di questo affumicatore sono facili da comprendere ed è anche molto semplice da montare. Gli ammortizzatori regolabili consentono il controllo del calore.

Una cosa grandiosa degli ammortizzatori è che sono all’esterno, quindi non devi nemmeno sollevare il coperchio dei fumatori.

Questo affumicatore ti regalerà una bontà deliziosa e affumicata per un lungo periodo di tempo.

Cosa poteva esserci di meglio?

Questo fumatore è noto per le sue abilità di cottura lenta. Tuttavia, un difetto di progettazione significativo menzionato dagli utenti era la vaschetta dell’acqua. È troppo grande e mal posizionato per una cottura lenta. Questo potrebbe ostacolare l’intero processo.

Professionisti

• Controllo della temperatura dall’esterno
• Ideale per uso personale o un piccolo raduno
• Facile da montare e resistente
• Ottimo per i principianti

Perché ci è piaciuto?

Questo fumatore elettrico Masterbuilt ha caratteristiche fantastiche (e poi alcune!) Che ci hanno fatto impazzire.

Per cominciare, è controllato tramite Bluetooth. Puoi mettere tutto il tuo cibo nell’affumicatore e sistemarlo. Non è necessario fare da babysitter al dispositivo quando puoi tenere un assegno da qualsiasi luogo tramite il telefono.

La griglia e le caratteristiche di finitura erano un’altra grande caratteristica. La versatilità del fumatore ti dà abbastanza libertà da non usarlo solo per una funzione.

Quindi, se un giorno stai solo cercando di aggiungere fumo al piatto invece di cucinare un intero tacchino, puoi farlo con questo.

Questo affumicatore è simile al fumatore Masterbuilt ma ha più spazio all’interno, ma è anche compatto e non occupa troppo spazio.

Cosa poteva esserci di meglio?

Sebbene il Bluetooth sia un’ottima funzionalità, gli utenti hanno dovuto riavviare i fumatori quando la connettività non ha soddisfatto le loro aspettative. Masterbuilt offre una gamma di fumatori che funzionano allo stesso modo, ma non dispongono di Bluetooth. Quindi, se questo non fa per te, hai ancora molto da scegliere.

Professionisti

• Il dispositivo può essere monitorato da qualsiasi luogo
• Hai un sacco di potenziale
• Tempo di installazione minimo
• Non occupa molto spazio

Contro

• La connettività Bluetooth può essere un problema

1. Royal Gourmet SE2801 Affumicatore Elettrico

Royal Gourmet produce anche un affumicatore elettrico molto versatile. Questo affumicatore elettrico da 71 cm è multifunzionale e può soddisfare tutte le tue esigenze relative al barbecue. Il prezzo è molto ragionevole considerando ciò che offre e l’interfaccia utente è semplice. Puoi ottenere il massimo da tutto ciò che metti in questo fumatore.

Perché ci è piaciuto?

Può essere utilizzato per grigliare, barbecue, affumicare, cuocere a vapore, asciugare e molti altri usi. Tutto questo ad un prezzo accessibile.

Certamente non hai bisogno di nessun altro elettrodomestico poiché questo può soddisfare quasi tutto.

La prossima cosa che abbiamo trovato abbastanza conveniente è stato il termostato all’esterno del fumatore. Puoi vedere cosa sta succedendo all’interno del fumatore senza dover aprire e chiudere la porta.

Ci sono state molte recensioni positive sulla capacità del fumatore di intrappolare il fumo e impedirne la fuoriuscita.

Il dispositivo ha molto spazio, quindi puoi ospitare la tua famiglia e dare loro una bontà adeguatamente affumicata senza sudare.

Cosa poteva esserci di meglio?

Una delle lamentele più comuni con questo fumatore riguardava la temperatura. Gli utenti hanno affermato che non ha abbastanza calore e non crea abbastanza fumo. Tuttavia, se stai cercando di utilizzare alimenti che non richiedono una temperatura elevata, questo è perfetto. Può essere utilizzato anche per molti altri scopi.

Professionisti

• Chiusura della porta robusta e di buona qualità
• Può svolgere più funzioni per il tuo cibo
• Spazioso
• È più semplice utilizzare un termostato montato esternamente sulla porta.

Contro

• La temperatura non aumenta adeguatamente per alcuni utenti

1. PIT BOSS 77435 Fumatore A Gas Verticale

Nella nostra lista di consigli, ora abbiamo il fumatore a gas Pit Boss. Se stai cercando un fumatore che migliorerà la tua esperienza di barbecue, questo marchio è quello su cui fare affidamento. Hanno una gamma di affumicatori e griglie insieme a infiniti accessori che renderanno il tuo cibo (e te) un successo immediato.

Perché ci è piaciuto?

Per prima cosa, questo è un fumatore di gas. Se hai mai provato un fumatore elettrico ma non sei soddisfatto del fumo, questo fumatore a gas soddisferà sicuramente le tue esigenze.

Una grande caratteristica di questo affumicatore Pit Boss è che ha due bruciatori, ma sono controllati da un unico quadrante per un controllo della temperatura più semplice ed efficiente. Inoltre, ha un’accensione a pressione singola che ti assicura di non perdere tempo a cercare di accenderlo.

Passiamo ora alla funzione fumatori. Mentre Pit Boss ha una vasta gamma di prodotti, questo fumatore ha una funzione 5 in 1. Puoi usarlo per affumicare, grigliare, arrostire, grigliare E cuocere tutto ciò che ti piace.

Le ruote dietro l’affumicatore lo rendono facile da spostare e utilizzare. La vaschetta raccogli grasso facilita la pulizia e richiede poco sforzo.

Cosa poteva esserci di meglio?

Ad essere onesti, il fumatore stava bene. Tuttavia, ci sono state lamentele coerenti riguardo al servizio clienti fornito da Pit Boss. Gli utenti hanno affermato che il servizio clienti non risponde.

Professionisti

• Non richiede un monitoraggio costante
• Vassoio per grasso e trucioli per un facile accesso
• La robusta guarnizione della porta tiene fuori il fumo
• Accensione a pulsante per un avvio più rapido

Contro

• Servizio clienti scadente

1. Fumatore Elettrico Dyna-Glo DGU732SDE-D

L’affumicatore di pesce elettrico Dyna-Glo è l’ultima opzione. Questo è un fumatore meravigliosamente moderno che può essere utilizzato digitalmente su qualsiasi dispositivo. Il prodotto misura 76 cm e ha molte caratteristiche uniche. Il fumatore Dyna-Glo è qui per assicurarsi che la tua esperienza di fumare o grigliare qualsiasi cosa sia semplice e divertente!

Perché ci è piaciuto?

Se stai cercando un’esperienza di affumicatura davvero perfetta, il fumatore Dyna-Glo è quello su cui dovresti contare.

Una delle migliori caratteristiche che ha è la connettività Bluetooth. Il tuo dispositivo intelligente può monitorare la temperatura e tracciare il cibo nella stanza tramite la connettività Bluetooth. Puoi stare certo che Dyna-Glo sta facendo la sua magia senza fargli da babysitter.

Un altro grande aspetto è il termostato alimentare integrato che ha. Ciò ti consente di sapere immediatamente se il tuo cibo è cotto. Inoltre, si spegne automaticamente quando il cibo raggiunge la temperatura desiderata.

È un dispositivo solido che può essere spostato facilmente (grazie alle maniglie posteriori). È facile da pulire e da mantenere, il che è la ciliegina sulla torta.

Cosa poteva esserci di meglio?

Questo prodotto è stato spesso criticato per la sua breve durata. Mentre il fumatore funziona perfettamente quando lo acquisti, ci sono stati casi in cui ha smesso di funzionare dopo poco tempo.

Non c’è nulla di cui preoccuparsi poiché mantenere un fumatore è facile e può durare una vita se fatto correttamente.

Professionisti

• È facile da mantenere e pulire.
• A controllo digitale
• Il fumatore si spegne automaticamente
• Funzionamento senza soluzione di continuità

Guida Per Gli Acquirenti Di Pesce

Tutti amiamo il cibo, ed è per questo che sappiamo che quando il gusto di un cibo non soddisfa le nostre aspettative, può rovinare tutto il nostro umore. Questa emozione aumenta solo quando il cibo viene cucinato da te.

Che tu stia organizzando una cena intima o un’elaborata sessione di barbecue, l’ultima cosa di cui hai bisogno è che l’attrezzatura causi problemi.

Abbiamo messo insieme questa guida per aiutarti a scegliere il fumatore giusto. Discuterà cosa guardare quando si considera l’acquisto di uno.

1. Tipo

Con molti diversi tipi di fumatori disponibili a carbone, a gas, a legna, elettrici, può essere difficile decidere.

I fumatori a base di legno danno il miglior sapore ma possono essere costosi. È importante determinare quale priorità hai in questa situazione. Le migliori opzioni per un fumatore economico sono i fumatori a carbone e a gas. I fumatori elettrici, tuttavia, sono più efficienti dal punto di vista dei consumi.

1. Dimensioni e mobilità

La dimensione del fumatore è un’altra considerazione importante. I fumatori verticali sono i migliori se hai spazi più piccoli o un piccolo terrazzo/patio. Assicurati che le maniglie e le ruote siano sufficienti per consentire di spostare l’affumicatore.

1. Controllo della temperatura

Il pesce richiede temperature più basse della carne. Ma se il pesce non è tutto ciò che fumi, prendi in considerazione l’idea di guardare i fumatori che ti consentono di controllare facilmente la temperatura. Inoltre, assicurati che la temperatura di base del tuo affumicatore non sia troppo alta per soddisfare le tue esigenze.

1. Manutenzione e funzionamento

Questo è semplice. È importante che qualsiasi fumatore che scegli sia semplice da pulire. Vassoi per trucioli/grasso di facile accesso ed elementi lavabili in lavastoviglie rendono questo processo più semplice e piacevole.

Verdetto

E con questo, arriviamo alla fine di questa guida!

Può essere divertente organizzare un barbecue e una grigliata con amici e familiari. Ma non deve essere difficile. Ecco perché scegliere l’attrezzatura giusta è fondamentale.

Vorremmo ricordarti alcuni dei nostri articoli preferiti dall’elenco prima di andare. Il Masterbuilt e il Dyna-Glo sono ottime opzioni per un fumatore a controllo digitale.

Ma se stai cercando un prodotto semplice che affumichi il cibo e offra risultati eccellenti ogni volta, dai un’occhiata al fumatore Big Chief.

Speriamo di poter aiutare a prendere una decisione migliore. Il salmone non fumerà da solo, dopotutto!

Buon Appetito, gente. Non vediamo l’ora di rivederti!